مرحبا يا حلوين انا جربت مرة اعمل دجاج برقائق البيف بيستري وطلعت طيبة كتير وعجبت كل الي دائها انشالله تعجبكم انتو كمان
المقادير:
دجاج مسحب
بهارات مشكلة
بصل
ملح
فلفل
لبن
رقائق بيف بيستري (الافضل المربعة)
يقطع البصل جوانح و يوضع مع زيت الى ان يصبح لونة بني فاتح
يقطع الدجاج ويوضع فوق البصل وتوضع البهارات حسب الرغبة
لما يقارب الدجاج على الاستواء يوضع اللبن ويقلب مع الدجاج على النار ل3 دقائق
بعدين بنضع الخلطة في الرقائق و تشوى الفرن
وصحة وعافية